Il s'agit d'une pomme de terre coupée en spirale, frite, puis assaisonnée. Selon les stands de food street, certains vous laissent utiliser l’assaisonnement que vous souhaitez (poudre de fromage, piment, etc), ou une sauce avec la quantité que vous souhaitez puisque vous le faites vous-même.

Il existe aussi une version avec une saucisse traversant la spirale de pomme de terre. Mais je ne l’ai jamais vu jusqu’à présent.

Je ne l’ai pas encore goûté car cela ne faisait pas partie des priorités pour moi car cela ne me semblait pas typique.

Et pourtant, ces tornado potatoes ont été développés par Jeong Eun Suk de Agricultural Hoeori Inc. in 2013.